サンマルクはチョコレートムースと生クリーム（ヴァニラムースの場合も）の二つの層をアーモンドたっぷりのしっとりとした生地ではさみこみ、表面をキャラメリゼ（グラニュー糖を焦がしてカラメル状にすること。フランス語はいちいち洒落てやがります）したシンプルなお菓子で、これがあるということは正統派のフランス菓子に正面から取り組んでいるお店であるという証拠。

寿司職人の技量がコハダに、シェフの実力がプレーンオムレツに現れるのとおなじく、サンマルクを食べればそのパティシエの腕前や個性、菓子作りに対する姿勢などすべてが一目瞭然（たぶん）。
これは注文するしかない、と心に決めて順番待ちをしていたところ、私の前に入店していたお客さん（大学生風の男性。おそらく「俺はこんな洒落た店知ってるんだぜ」アピールをするため彼女にケーキを買って帰る途中）にお勧めを聞かれた店主さん、サンマルクをプッシュし始めました。

なんてこった！ これではまるで私がその会話を耳にしてサンマルクに興味を持った軽佻浮薄な人みたいではないですか！
いや、まあそんなこといちいち気にすることではないんですが。それでもそういうちっぽけなプライドを捨てきれないのがオタクの業なんでしょうかねえ……

ともあれ学生風のお客さん、フランス菓子をよく知らないらしく勧められたサンマルクに対し難色をしめします。そりゃあそうでしょう。見た目が地味なら説明を聞いてもいまいち美味しそうに感じられない（食べたら美味しいんですよ！）のがサンマルクですから。
しかしながら店主さん、食い下がることなくサンマルクの魅力を熱く語り始めます。どうやらよほど思い入れがあるようで、「地味なケーキなんですが、これ以上は手をいれようがないほど完成されていて……」と語る言葉に同じサンマルク好きとしていちいちうなづかされます。
結局その学生風のお客さんもサンマルクを買って帰り、店主さんの情熱に心打たれた私もやはりサンマルクを購入。家に帰ってコーヒーを入れていただきました。

サンマルクにはパティシエのすべてがあらわれる、と前述しましたが『やまもと菓子店』さんのサンマルクは一言でいって剛毅。美味しいというよりはうまい、うまいというよりはうめぇケーキでした。
とくに印象的だったのは表面のキャラメリゼの、これでもかという焦がしっぷり。がしがしとした食感としっかりした苦味。けっして焦がしすぎてしまったわけではなく、しっかりとした菓子作りの方向性があってのこのキャラメリゼなのだと感じさせます。
全体のバランスも洗練とは対極に位置する荒削りさ。しかしそれが堪らない魅力となっており、ハイテンションにさせてくれるお菓子でした。
一緒に購入したチョコレートのカヌレも表面はカリカリ、中はプリンのように滑らかでチョコレートの香りがしっかりと強く、美味でございました。

これからの躍進がとても楽しみなお店です。ケーキの箱詰めに苦戦されておられたようなので、はやくヴァンドゥーズの方を雇う余裕ができるとよいと思います（ひとりでやる主義の方なのかもしれませんが）。
みなさまも、お近くにお立ち寄りの際にはぜひ。新町界隈はレストランやバール、カレー屋などがひしめきあっていて飲食には最高の町です。
　

▲元に戻す

土曜の夕方、じつに久しぶりに『名探偵コナン』など眺めていましたら、誰ですかこの超かわいい僕っ娘は！？
褐色！くせっ毛！ 美少年顔！ ＣＶは日高のり子！ と私のストライクゾーンのど真ん中。さては青山剛昌先生の正体は私か！？ というか私が青山先生のクローンか！？

おもわず取り乱してしまいましたが、さておき、世良真純（せら ますみ）という比較的新しいキャラみたいですね。女子高生探偵だそうで。犯人にとびつき腕ひしぎを極める（制服で！）姿がまぶしかったです。犯人がうらやましすぎる。

余談ながら、画像検索したら出てきた原作の当該シーンでは片足を相手の体の上に、もう一方の足を体の下に差し込んで極めるという正しい型の腕ひしぎ十字固めをかけていたのに対し、アニメ版では両足を相手の体の上に乗せて押さえ込むタイプの腕ひしぎに変わっていたような気がします。なにぶん一瞬のことだったので記憶は不確かですが。

さらに余談ですが、片足を相手の体の下に入れるのは柔術でよく見られる腕ひしぎのかけ方で、講道館柔道でも正式にはそう教えているのではないかと思います。たしか、そうしたほうが相手が逃げにくいからという理由だったはず。
でもまあ、両足を上にしていても技がかかることはかかるので、実際の柔道の試合ではみんな正式なかけ方はしてませんよね。総合格闘技で使われるのも、もっぱら両足が上になるほうだし。


あいかわらず素晴らしいです『モーレツ宇宙海賊』。
物語は早くも中盤、昨今のアニメだとそろそろじつは世界がループしていることがあきらかになったりする頃合ですがそんな気配は微塵もなく、生真面目に黄金の幽霊船を探して大冒険していたりして心が躍ります。
どうかこのまま最後までオールドスクールなＳＦをつらぬいてほしいです。じつは主人公を宇宙海賊にしないために不機嫌メガネが世界を何度もやり直していた、なんて展開になったりしたらそれはそれで笑えますが。

というか、主人公らが大冒険している大事な局面で不機嫌メガネがお留守番とはなんたること。まあ、船長コスプレでキャッキャはしゃいでいる姿を見られただけでもよしとすべきでしょうか。


アンダーカバーとユニクロのコラボ、みてきました。総じて休日のお父さんのリラックススタイル感があっていい雰囲気。
オンラインでは通販開始とともに即完売していたライダースも店頭では普通にありましたね。アンダーカバーのデザイナー、高橋盾（たかはし じゅん）自身がお気に入りと語っていた商品だけあってなかなかいい感じ。

個人的にはフード付きブルゾンが雰囲気があっていいなと思いました。
あとはやっぱりブロードシャツ。襟も袖も小さめに作ってあったり、肘の内側部分に謎の縫い目（補強？）があったりとシンプルなようでいて細かいひねりがありました。
裾を出して着れるデザインになっていますので、ビジネスだけでなく休日のリラックススタイルにも適合しそう。なにより2,980円とお安いのがいいですね。

とはいえ、いまいち購買意欲がわかないのは、あのアンダーカバーがユニクロとコラボするところまで零落したか……というファッションオタク界の冷ややかな空気に侵されすぎているせいでしょうか。
商品自体は純粋に価格以上の価値のあるものなんですけどねえ。子供服があるのも貴重ですし。
　

▲元に戻す

おもわず唸ってしまうくらい完璧なコレクションで、まちがいなくファッションの歴史に残るショーだと思います。クラシカルでありながら、あくまでプラダのモード。ロマンティックです。
個人的にもこういうの大好き。着たい。とくにチェスターコート。

後半、『レオン』で悪徳警官を演じたゲイリー・オールドマンや『レザボア・ドッグス』『パルプフィクション』『海の上のピアニスト』等でおなじみのティム・ロスなど、９人の個性派俳優がモデルをつとめているのもナイスな遊び心です。
あと、最後にちらっと登場して柱の影からお客さんに挨拶するミウッチャ・プラダさん（プラダ創業者の孫娘にして天才デザイナーという主人公補正かかりまくりな御仁）があいかわらずキュート。

しかし、こういうクラシックでノーブルな感じが今後のモードの主流になるとしたら、エディ・スリマンの復帰はまさに最高のタイミングですね。エディの世界観とまさにぴったり。
あのころエディに熱狂した若きファッションマニアたちもいまや大人になり、当時ほどの情熱はなくとも当時よりかはお金を持っているはず。くすぶっている彼らのモード魂にエディがふたたび火をつけられたなら一大ビジネスになることでしょうね。


そういえばエディの復帰とは対照的に、ラフ・シモンズはジル・サンダーのデザイナーを解任されたそうで。
個人ブランドのほうの先のコレクションは散々な内容だったし（ジル・サンダーのラストコレクションは素晴らしかったですが）、どうなるラフ・シモンズ。
あくまで噂ですが、ジル・サンダーのデザイナーにはジル・サンダー本人が返り咲くのではないかともいわれており、これもまた本当にたんなる噂ですがラフ・シモンズはディオールに行くのではないかという話も。
しかしまたそうなると、大胆なイメチェンでマンネリ脱却を果たしたばかりのディオールの現デザイナー、クリス・ヴァン・アッシュはどうなるのかという問題が……
モード業界からしばらく目が離せません。


あと国内でいうとアンダーカバーとユニクロのコラボ服がもうすぐ発売だそうです。かつて日本のモードの最先端を走っていたデザイナーとの、一昔前なら考えられなかった大コラボレーションなのですが、いまいち熱くなれません。
そういえばマルニ（家具屋さんのような名前ですがイタリアのお高いファッションブランドです）とH＆Mとのコラボも今日発売でしたね。昨年、H&Mがヴェルサーチとコラボしたときには難波の店舗に４００人が並んだそうですので、今回もどれほどの行列ができたことか……
　

▲元に戻す

G･T･A（ジー・ティー・アー）はイタリアのパンツ（ファッション界の慣例に倣ってこう表記しますが、下着のほうではなくいわゆるズボンのことです）専門のメーカー。
ファクトリーブランドとして1955年から操業してきた老舗ですが99年、ついに自社ブランドをたちあげました。

ちなみにファクトリーブランドというのは有名ブランドなどから発注されて製品を作るメーカーのことで、たとえばルイ・ヴィトンのビーチサンダルはヘンリー＆ヘンリーというファクトリーが作っていたりするんですが、このヘンリー＆ヘンリーのビーサンは日本でもそこらのアウトドアショップで1800円ぐらいで買えちゃったりするんですね。
ところが、これがルイ・ヴィトンのビーサンとなると、おなじ工場で作っているのに１０倍以上の値段になるという……まことファッション業界とは恐ろしいところでございます。

さておきそんなG･T･Aが一昨年、スリムなカーゴパンツを発売しまして。これがおしゃれに敏感なサラリーマン層を中心にメガヒット。休日のビジネス街近傍では中年にさしかかってむっちりと肉のついた下半身をぴったりしたスリムカーゴに無理やり押し込めた伊達男たちが腰まわりをぷりぷりさせながら徘徊するという異常事態に。
流行りものに関しては比較的批判的なスタンスの男性ファッションうんちく漫画『王様の仕立て屋』にすらG･T･A風のスリムカーゴが登場していたほどですから、そのブームの熱狂ぶりがうかがえます。

とはいえ、各メーカーがこぞってG･T･A風のスリムカーゴを発売するに至って同アイテムは流行の先端から急転落。古着屋にもけっこう出まわるようになって来ました。
とはいえ定価が二～三万円ぐらいなのに対し、中古でも７０００円ぐらいとまだけっこう値がついてますね。スリムカーゴ以外ならさらに高いんじゃないでしょうか。

もともとG･T･Aは男性が足を長く優雅に見せるための美脚パンツのブランドとしてINCOTEX、PT01などとともに代表的な存在とされているわけなんですが、ちょっと前にINCOTEXのブームがあったんだけどみんな飽きてきたので関心がG･T･Aに移り、今またG･T･Aが陳腐化してきたのでPT01に移り……というじつにくだらない推移があったわけで。
とどのつまり、スリムカーゴが履いていると恥ずかしいアイテムに成り下がろうがなんだろうが、G･T･Aのパンツそのものはいいものなわけですね。

で、そんなG･T･Aのパンツをなんとレンタル屋のゲオの古着コーナー（大阪日本橋のゲオにはなぜかそういうのがあるんです）で７００円で見つけてしまったわけです。しかも半額セール中だったので３５０円！
シンプルな５ポケットパンツで、色はビタミンカラーっぽい明るいブラウン。ウエストは少しゆるいですが、裾の長さはあつらえたようにぴったり。状態は良好で品質表示タグもちゃんと正規代理店のものが付いています。

まっとうな古着屋でなら数千円で買い取ってくれるこんな代物が、なんでまたゲオの古着コーナーにあったのやら。
ああしたところはえてして古着を一山いくらで買い取るものなので（それでいて良い服を見定める知識は持ち合わせているので、それなりのものにはちゃんとそれなりの値をつけて店頭に並べたりします。そういう意味で、ゲオの値段付け担当者がG･T･Aを見逃したこともまたラッキーでした）、お父さんの大事なG･T･Aが混じっているのに気づかず他の要らない服もろとも売りに出されてしまったのかもしれませんね……
地味な色目のシンプルなパンツなので、奥さんに価値がわかってもらえなかった可能性は十二分にありえます。

もし本当にそんな事情だったら前の持ち主の方に申し訳ないような気もしますが、せっかくなので大切に愛用したいと思います。ありがとう、前の持ち主の人！
　

▲元に戻す