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祝! 『アップルの発音』10周年!
《森 光年》
暑い日が続いてうんざりしますね…
先日は夕涼みがてら大阪は北浜の川沿いに出かけてまいりました。

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蒸し暑い大阪市内ですが夕刻の川沿いは快適そのもの。
散策にはうってつけです。

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1時間待ち覚悟の人気ティールーム『北浜レトロ』
とはいえ日曜のラストオーダー(18時半)間際にはすんなり入店できるという知見を得ました。

中之島のバラ園を望むこの川に面した席。
バラのシーズンにはさぞ素晴らしい眺めだろうと思うのですが、私の運が悪いのかなかなか案内されないんですよねぇ。
何度も通っていますがこれまで川側の席だったのは一度きり。

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暑い暑いと言いながら、あいもかわらず熱いお茶にスコーン。
涼やかさと無縁の画像で恐縮です。

ただ、お店の名を冠した「北浜ブレックファスト」はベリー系の香りがついたブレンドに変更されていて夏らしさを感じられました。
スコーンも夏限定のパイナップル&ココナッツをオーダー。
大きめのパインがざっくり入っていて美味でした。


そんなわけで森光年なんですが、ご近所の美味しいパン屋さん『アップルの発音』が先日、めでたく10周年を迎えました!



早いものですねぇ。
改装前のまだ狭かったお店に初めてお邪魔したのがまるで昨日のことのようです…

上のフェイスブックの投稿にもありますとおり、記念として夏のデザートがイートインにて提供されております。
じつは一足早く試作品をいただいたんですが、これが本当に美味しい!
イギリスの夏の定番、サマープディングなんですが、伝統的な英国菓子のいい意味での野暮ったさにモダンな感性がプラスされて絶品です。

提供期間は8月いっぱい。もしかしたら9月も…という感じだそうですので、興味を惹かれた方はお早めに!

雑記 | 2019/08/07(水) 20:38 | コメント(0) | トラックバック(0)
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